Torta di Topolino

Per il compleanno di mio nipote ho ricevuto l'ordinazione di una torta con la faccia di Topolino... niente di nuovo.. in fondo la volevano uguale a quella fatta per mia figlia.
l'unica differenza:
la base era una semplice torta al cioccolato con questa ricetta:

3 uova
chiare montate a neve e inserite alla fine all'impasto
150 gr di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
150 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
125 gr di farino
latte se serve
1 bustina di lievito per dolci
è una torta fantastica provare per credere. Ogni volta che l'ho fatta ha riscosso grandi successi.

per tornare alla torta di compleanno la novità e che la torta non è stata riempita.

Si può servire con la semplice panna ma siccome erano dei bimbi, hanno gradito il ciambellone al cioccolato...

è stata ricoperta, a differenza di quella di mia figlia con ciocccolato plastico.

la ricetta l'ho presa dal solito sito a cui attingo per consigli e idee sulle torte..
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=55224&highlight=cioccolato+plastico

questa ricetta è fantastica....facilissima da realizzare e modelalre.







si può lavorare come la pasta di zucchero fantastica anche questa perchè lavorata con il robot da cucina. La torta di mia figlia l'ho realizzata con un mix delle due







invece , se volete qualche idea per coperture di torte, non avete che da collegarvi

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69505&highlight=pasta+zucchero+robot

é una fonte inesauribile di ideee spunti e consigli utili